ZOVEEL VOORDELEN
 a) De kooktijd is sneller dankzij de kwaliteiten van de tarwekorrel.
 b) Excellent rendement ! 2.7 maal het initiële gewicht na kooktijd. Ebly® levert een belangrijk voordeel op gebied van rentabiliteit. Ebly® bevat een rijke bron aan eiwitten en is daarmee dan ook één van de goedkoopste eiwitbronnen !

© NIET-KLEVEND
Dankzij ons zorgvuldig en gebrevetteerd productieproces kleeft Ebly® nooit aangezien het zetmeel tijdens de het voorstoomproces omgezet wordt in gelatine en bevat blijft binnenin de tarwekorrel tijdens de rehydratiefase. Dit maakt dat Ebly® geschikt is voor vele soorten bereidingen in de keuken !

© GESCHIKT VOOR WARME EN KOUDE BEREIDINGEN
De natuurlijke kwaliteiten van tarwe en het feit dat het zetmeel niet kan breken, zoals bij rijst, zorgen ervoor dat tarwe een onovertroffen stabiele textuur heeft.

© VEELZIJDIG
Van voorgerecht, bijgerecht, dessert, gratineergerecht, zoet of zout, koud of warm, Ebly® biedt een enorme waaier aan mogelijkheden

KAN TEGEN EEN STOOTJE
Oogt goed en houdt perfect op het bord. Behoudt al zijn kwaliteiten tijdens de hele duur van het opdienen. Kan opgewarmd worden in de microgolfoven, in de pan of in de stoomoven en dit zonder kwaliteitsverlies.

© GEZOND
Onmiskenbare voedingswaarden. Zonder enig probleem houdbaar gedurende 3 jaar zonder het risico ranzig te worden (omdat de lipasen die ranzigheid veroorzaken op natuurlijke wijze uitgeschakeld worden tijdens het voorstoomproces).