| Ebly® au lait, à la cannelle et aux agrumes |
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Les recettes sont prévues pour 6 personnes
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Ce qu'il vous faut :
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'- 200 g d'Ebly®
- 1 litre de lait
- 100 g de sucre
- 4 jaunes d'oeuf
- 1 bâtonnet de cannelle
- 1 orange
- 1 citron
- 1 clou de girofle
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Préparation :
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1. Dans une casserole, versez le lait, l'Ebly®, la cannelle, l'orange en tranche, le zeste de citron et le clou de girofle.
Faites cuire au four pendant 30 minutes à 200°C.
2. Blanchissez les jaunes avec le sucre puis ajoutez au blé à la sortie du four. Laissez tiédir.
Servez tiède ou froid avec des segments d'orange.
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