| Pilaf d'Ebly à la forestiere |
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Pour 100
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Cuisson : 10 MN
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Préparation : 30 MN
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PRODUITS
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Ebly cru (x 2,7 pour poids cuit)
Eau
Champignons de paris émincés surgelés
Mélange forestier surgelé
Huile d'olive
Sel
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MODE OPERATOIRE
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1-Faire revenir les champignons dans l’huile d’olive pendant 5 minutes.
2-Ajouter le blé
3-Verser l'eau et ajouter le sel
4-Porter à ébullition, cuire 10 minutes, couper le feu et couvrir pour que le blé gonfle tout seul (environ 20 minutes)
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