| Ramequins van Ebly® met amandelmelk |
 |
|
De recepten zijn berekend op 4 personen
|
|
|
|
Bereiding en kooktijd : 20 min.
|
|
|
Ingrediënten :
|
250 g Ebly®
4 ramequins
75 cl melk
1 vanillestokje
amandelextract
40 g geschaafde amandelen
120 g poedersuiker
|
|
|
Bereiding :
|
1. Laat de Ebly® koken gedurende 10 minutes en giet daarna af.
2. Laat de melk, de vanille en het amandelextract koken. Doe er de Ebly® bij en laat koken op een zacht vuurtje tot de melk opgenomen is.
3. Voeg de poedersuiker toe aan het einde van de kooktijd. Verdeel de mengeling in de ramequins. Bestrooi met de gegrilde geschaafde amandelen. Dien lauw op.
Tip :
U kan deze ramequins opdienen met aardbeien of met compote van droge abrikozen (geweekt in water en gekookt in hun sap met een vanillestokje).
|
|